Italialleva torna a colpire. Anche alla Fieragricola di Verona, in programma nella città scaligera dal 2 al 5 febbraio 2012, il padiglione 9 ospiterà il primo ristorante 100% origine italiana. Un’iniziativa resa possibile grazie alla collaborazione delle aziende che aderiscono al marchio Italialleva, che porterà in fiera il meglio del made in Italy (quello vero, si intende), preparato dai cuochi della Federazione nazionale personal chef. Un ristorante-bistrot, aperto da mattina sino a sera che sarà a disposizione  del pubblico, degli espositori e di tutti gli allevatori di Fieragricola, dalle 8 per la prima colazione, offrendo il sapore del latte e dello yogurt Italialleva, accompagnato da caffè e brioche. Ma ci sarà anche spazio durante tutta la giornata per spuntini salati, a base di formaggi e salumi provenienti dal nostro circuito garantito, un modo diverso dal solito per conoscere i sapori e le eccellenze degli allevamenti italiani e comprendere quanta passione ci sia dietro ad una fetta di salame o a uno spicchio di cacio. Poi il pranzo, con le carni, i formaggi e i latticini dei nostri allevatori. Perché anche il ragù è diverso se gli ingredienti sono quelli giusti e provengono da aziende del circuito Aia, controllate giornalmente dai tecnici del sistema allevatori. Un viaggio lungo lo Stivale alla scoperta del gusto, fra una tagliata di manzo, un arrotolato di agnello, un carpaccio di bufalo o un lombetto di maiale. Perché Italialleva abbraccia tutto il nostro Paese, dal nord a al sud, e a Verona i nostri chef avranno la possibilità di applicare la loro arte a prodotti di eccellenza, esibendosi in deliziosi finger food o in sfiziosi happy hour pomeridiani per una pausa golosa per ricaricare le batterie dopo una giornata fra gli stand di Fieragricola. E per cena nuove suggestioni, sempre targate Italialleva e sempre preparate dalla Federazione nazionale personal chef per chiudere in bellezza e prepararsi a nuove sfide. Non mancare all’appuntamento con Italialleva, il circuito 100% origine italiana. È garantito dall’Associazione italiana allevatori. Per informazioni e prenotazioni il numero da contattare sin da ora è il 335.538.1689.