Il 30 giugno 2021 – si legge in un comunicato stampa dell’Associazione Nazionale Allevatori della razza Pezzata Rossa Italiana - si è riunita a Fiume Veneto (PN), presso l'Aula Magna della Casa dello Studente, concessa per l'occasione dal Comune di Fiume Veneto, l’Assemblea Generale dei soci Anapri. Presenti 31 allevatori, tenendo anche conto delle deleghe e della partecipazione in videoconferenza. Tra gli altri intervenuti all’incontro anche il direttore generale dell’AIA Mauro Donda, i funzionari del Ministero dell’Agricoltura e Foreste, Agostino Casapullo e Massimo Benvenuti, il direttore generale del dipartimento salute e prevenzione della Regione Friuli Venezia Giulia dott. Manlio Palei, il funzionario dell’Assessorato regionale all’Agricoltura Paolo Zucca, e l'assessore all'Agricoltura del comune di Fiume Veneto, Sara Pezzutti; quest’ultima ha espresso il suo compiacimento per le attività che vengono portate avanti presso il centro genetico, dando prestigio e visibilità, anche all’estero, al Comune. All’ordine del giorno l’approvazione del bilancio di esercizio 2020, conclusosi con un risultato economico positivo quantificato in un avanzo di gestione di 14.990 euro, nonostante le difficoltà affrontate a causa della pandemia. Molte le nuove iniziative realizzate che hanno determinato questo risultato, tra le quali la vendita di animali in Uzbekistan. Il presidente Franco Moras ha voluto ringraziare tutti i presenti, che nonostante le limitazioni imposte dalla difficile situazione sanitaria in cui ci siamo trovati nel corso del 2020, hanno contribuito al prosieguo delle attività. Durante l’Assemblea si è parlato anche di aspetti tecnici con la relazione del direttore Daniele Vicario, che ha evidenziato come la razza sia sempre più protagonista sul territorio sia dal punto di vista numerico, raggiungendo il quinto posto tra le razze allevate in Italia, che da quello delle produzioni di latte e di carne, vista la duplice attitudine della razza. Particolare evidenza è stata posta ai prodotti di eccellenza strettamente legati a questa razza grazie al marchio SOLODIPRI registrato a livello europeo ricordando che questo marchio al momento della sua nascita contava 4 soci nella sola regione F.V.G. mentre ad oggi conta ben 36 soci, distribuiti lungo tutta la penisola. L’ultimo, in ordine di tempo, dei prodotti di eccellenza SOLODIPRI, è il formaggio Parmigiano Reggiano prodotto esclusivamente con il latte BIO dell'azienda Le Boccede , allevamento dell’appennino reggiano, socio di Anapri. Più volte è stato citato l’obiettivo della sostenibilità ambientale, sempre più considerata nel programma di miglioramento genetico della razza. Su questo punto, ha ricordato l'imminente modifica dell'Indice Duplice Attitudine (IDA) che punta a dare maggiore enfasi ai caratteri di longevità e fitness degli animali. Ha, inoltre, sottolineato la notevole attività svolta al Centro Genetico di Fiume Veneto dove vengono allevati circa 250 soggetti maschi candidati alla riproduzione, ai quali si aggiunge un numero consistente di candidati di altre razze. Relativamente ai soggetti di Pezzata Rossa Italiana, rispetto all'anno precedente, gli allevatori hanno utilizzato una maggiore quantità di dosi di seme italiano, affidandosi soprattutto ai candidati genomici, un dato, questo, positivo e promettente. Un ulteriore intervento, del dott. Lorenzo Degano, ha riguardato il progetto sulla biodiversità denominato “Dualbreeding”, finanziato dal PSRN, e che vede impegnata l’Associazione insieme alle omologhe associazioni delle altre razze a duplice attitudine. In particolare, sono stati presentati i risultati del progetto appena concluso e gli obiettivi del nuovo progetto in fase di avvio. Al termine dell'Assemblea si è aperto il dibattito tra i presenti su quanto esposto, concludendo, infine, con un pensiero comune: la razza ha raggiunto traguardi ragguardevoli, merito della sua intrinseca caratteristica di duplice attitudine, ma guardando al futuro ciò su cui bisogna puntare sono biodiversità, benessere, e tutela dei suoi prodotti (Comunicato stampa Anapri; nella foto, un momento dei lavori durante l’intervento del presidente Franco Moras ).