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  18/05/2012

Luogo: Borghetto Lodigiano (Lo)

“L'acqua come alimento: risultati di indagini preliminari”
Torna dopo due anni di pausa il tradizionale convegno collaterale della Fiera Regionale di Borghetto Lodigiano dedicato al settore zootecnico, in calendario il 18 maggio alle 19.30 presso la Sala Consiliare di Palazzo Rho in piazza Carlo Alberto Dalla Chiesa a Borghetto Lodigiano (Lo). Il tema della serata sarà “L'acqua come alimento: risultati di indagini preliminari” a cui si aggiungerà la rapida presentazione di un servizio dell'Asl per le vacche a terra. Destinatari sono tutti gli operatori del settore zootecnico del territorio: allevatori e veterinari in primis, ma anche macellatori e macellai. Grande la soddisfazione di Giovanni Ferri, veterinario in pensione e storico curatore del settore zootecnico della Fiera: “La ripresa di questo appuntamento vuole essere da parte degli organizzatori della Fiera un segnale di riscossa e reazione alla crisi che sembra immobilizzare anche le manifestazioni”. Commenta Elisabetta Sfondrini, veterinaria di sanità animale e responsabile della formazione presso il Dipartimento veterinario dell'Asl di Lodi: “Siamo felici di ritornare a collaborare con il Comune e la Pro Loco di Borghetto Lodigiano che si sono sempre mostrati sensibili alla promozione e al supporto del settore zootecnico. Quest’anno coglieremo l'occasione per illustrare i risultati dei progetti innovativi curati lo scorso anno dal Dipartimento veterinario dell'Asl di Lodi effettuando indagini preliminari negli allevamenti della provincia”. Il primo tema riguarda la ricerca del prototheca: la relazione sull'argomento sarà affidata ad Eva Parra Titos, che ha seguìto in prima persona il progetto nel territorio lodigiano. Sarà presente poi anche Mark Beghian, che esporrà le indagini relative alla qualità dell'acqua in zootecnia. In appendice al convegno Giuseppe Granata, direttore del Dipartimento veterinario dell'Asl di Lodi, illustrerà il progetto condotto dall'Ente per eliminare i problemi legati al trasporto delle vacche non deambulanti L'obiettivo dell'Asl di Lodi, che ha promosso il progetto insieme alla Regione Lombardia, è farlo conoscere più dettagliatamente agli allevatori. L'informativa che verrà data nel corso del convegno si affianca agli incontri già tenutisi in collaborazione con le organizzazioni di categoria degli allevatori per diffonderne la notizia. Per informazioni: Pro Loco - prolocoborghetto@libero.it; sito: www.fieraborghetto.it; ufficio stampa: Apax Comunicazione – tel./fax 02 98232058; apaxcomunica@apaxcomunica.it.