Lingua: Italiano English


Home page Aia Home page Aia
Logo Aia Logo Aia Logo Aia

Agenda eventi



  07/02/2014

Luogo: Verona (Vr)

Convegno Crefis
A Verona, nell’ambito della 111esima “Fieragricola ”, venerdì 7 febbraio 2014 presso la Galleria dei Signori, tra i padiglioni 11 e 12, Sala B, alle ore 14.30, il Crefis (Centro Ricerche Economiche sulle Filiere Suinicole) organizza un Convegno sul tema “Strumenti e politiche per la valorizzazione delle carni suine: esperienze europee a confronto ”. Il lavori dell’incontro si svolgeranno secondo il seguente programma: ore 14.30, registrazione; ore 14.45, apertura dei lavori; ore 15.00, “Il caso spagnolo: le Dop e il loro ruolo nella valorizzazione delle carni suine spagnole”, Juan Luis Criado, esperto del settore suinicolo spagnolo; ore 15.20, “Il caso inglese: strategie degli allevatori e della Gdo per la valorizzazione del prodotto nazionale”, Maria Giovanna Righetto e Isabella Casella, ricercatrici Crefis; ore 15.40, “Il ruolo della genetica per la valorizzazione della carne suina nazionale”, Maurizio Gallo, direttore Anas; ore 16.00, “Come valorizzare la suinicoltura nazionale? La posizione delle Organizzazioni dei produttori (Op)”, Lorenzo Fontanesi, presidente Opas e Unapros; ore 16.20, “Il ruolo dell’industria nella valorizzazione delle produzioni suinicole nazionali”, Aldo Radice, co-direttore Assica; 16.40, “La valorizzazione delle carni suine nazionali: quale strategia per uscire dalla crisi?”, Gabriele Canali, direttore Crefis; ore 17.00, dibattito e conclusione dei lavori.


Locandina