Parte dal comune termale del potentino l’atteso evento promosso dall’Associazione Regionale Allevatori lucana e dalla Regione Basilicata-Dipartimento Agricoltura.
Prenderà ufficialmente il via sabato a Rapolla, l’atteso evento “Transumanti in cammino, da Rapolla ai Laghi di Monticchio”, promosso dall’Associazione Regionale Allevatori della Basilicata e dalla Regione Basilicata Dipartimento Agricoltura, in stretta collaborazione con la locale amministrazione comunale, l’associazione “Nuovi Orizzonti APS”, l’associazione “Transumanza Italia” e il Parco Naturale Regionale del Vulture. L’iniziativa si propone di riportare al centro dell’attenzione l’antica pratica della transumanza e il ricchissimo patrimonio di saperi, identità e biodiversità custodito dagli allevatori del territorio lucano. La giornata di sabato sarà interamente dedicata alla comunità di Rapolla, epicentro di un percorso culturale e rurale che celebra gli animali della storica razza Podolica. Le attività inizieranno nel pomeriggio presso la contrada Braide (azienda Biagio Ala, vero allevatore custode), dove alle ore 16:00 si terrà la suggestiva preparazione e l’incampanata della mandria, seguìta dalla partenza degli animali alle ore 17:00. Il cammino si snoderà nel territorio fino a raggiungere l’area antistante il bocciodromo alle ore 18:30, offrendo a cittadini e visitatori lo spettacolo senza tempo del passaggio della mandria in movimento. Il momento istituzionale e culturale si accenderà alle ore 19:00 con i saluti ufficiali del sindaco Biagio Cristofaro, e di Carmine Cicala, assessore alle Politiche Agricole, Sovranità Alimentare e Foreste della Regione Basilicata. L’occasione vedrà inoltre l’inaugurazione della mostra fotografica “Transumanza, immagini della Basilicata del XXI secolo”, una raccolta di intensi scatti realizzati da Rocco Giorgio, medico veterinario, esperto e appassionato cantore della transumanza, tesa a documentare la vitalità contemporanea di questa tradizione. A seguire, la cerimonia di premiazione “Transumanti in cammino”, un riconoscimento speciale conferito all’allevatore custode. La serata proseguirà all’insegna della convivialità, della festa e della valorizzazione delle produzioni di eccellenza. Dalle ore 19:45 l’intrattenimento musicale a cura di DJ Khelusso accompagnerà l’apertura ufficiale degli stand gastronomici, ricchi di prodotti tipici locali. Alle ore 20:00 i riflettori si sposteranno sul “Laboratorio di caseificazione… la pasta filata e la formatura del caciocavallo Podolico”, curato dall’associazione “Nuovi Orizzonti” e rivolto specificamente ai ragazzi della scuola media e dell’oratorio di Rapolla ma anche a tutti i partecipanti. Un’esperienza didattica unica che si concluderà con una degustazione collettiva di pasta filata e piatti della tradizione lucana, a dimostrazione di come il legame profondo tra territorio, attrattività turistica e sapienze tramandate possa generare una concreta e sostenibile rivitalizzazione delle nostre aree rurali. Il cammino e le celebrazioni proseguiranno poi nella giornata di domenica 21 giugno, quando la mandria muoverà all’alba da Rapolla attraversando Barile e Rionero in Vulture, per giungere infine al Lago Grande di Monticchio. Presso la spiaggia delle Ninfee si susseguiranno laboratori didattici curati da Slow Food Basilicata, degustazioni, l’incontro ravvicinato con la Podolica insieme all’esperto accademico Gerardo Giuratrabocchetti e un’importante tavola rotonda multidisciplinare che vedrà la partecipazione di docenti universitari, ricercatori CNR, esperti di zootecnia estensiva. Informazioni: stampa.arabasilicata@gmail.com.