Il comunicato stampa dell’Asso.Na.Pa.-Associazione Nazionale della Pastorizia sugli esiti della manifestazione zootecnica che si è tenuta dal 10 al 12 ottobre scorso presso il Foro Boario di Borgo San Lorenzo, in provincia di Firenze, organizzata in collaborazione con Arat, Associazione Regionale Allevatori della ToscanaBorgo San Lorenzo (FI), 10-12 ottobre 2025 – Si è conclusa con grande successo la 44ª Fiera Agricola Mugellana, che anche quest’anno ha rappresentato un punto di riferimento per il mondo agricolo, l’allevamento e le tradizioni rurali toscane. Nell’ambito della manifestazione, si è svolta l’8ª Mostra Nazionale degli Ovini di Razza Appenninica iscritti al Libro Genealogico, organizzata da Assonapa – Associazione Nazionale della Pastorizia in collaborazione con ARA Toscana–Associazione Regionale Allevatori della Toscana. La fiera, ospitata nella splendida cornice del Foro Boario di Borgo San Lorenzo, ha offerto uno spazio espositivo dedicato alla biodiversità ovina e caprina italiana, con la partecipazione di razze quali Sarda, Massese, Comisana, Pomarancina, Schwarznasenschaf, Lacaune, Suffolk e Maltese. Questo spazio, molto apprezzato da visitatori ed esperti, ha valorizzato il patrimonio zootecnico nazionale e la dedizione degli allevatori. L’inaugurazione si è tenuta la mattina di venerdì 10 ottobre, alla presenza delle autorità locali e nazionali del settore: Leonardo Romagnoli, Sindaco di Borgo San Lorenzo, Roberto Ciappi, Presidente GAL Start, Roberto Nocentini, Presidente AIA, Claudio Bressanutti, Direttore ARA Toscana. La razza Appenninica, patrimonio da valorizzare, è originaria delle province di Arezzo, Firenze, Grosseto, Siena, Perugia e Terni, e viene allevata principalmente per la produzione di carne e rappresenta un’importante risorsa per l’agricoltura delle aree interne. Alla Mostra Nazionale hanno partecipato 7 allevamenti, provenienti da Toscana ed Emilia-Romagna, che si sono sfidati in diverse categorie morfologiche. La giuria, composta dagli Esperti di razza Assonapa Francesco Panella e Luca Sarti, ha premiato soggetti di grande qualità morfologica e genetica. Di seguito, i risultati delle categorie in gara: 1ª categoria – Agnelloni – 1. Sensi Francesco e Belluzzi Lorenzo Soc. Agr. – Verghereto (FC); 2. Giovannetti Alex – Sarsina (FC); 3. Canestrini Edoardo – Verghereto (FC); 2ª categoria – Arieti (12-24 mesi) – 1. Oasi del Pianettino Az. Agr. – Campagnatico (GR); 2. Canestrini Edoardo – Verghereto (FC); 3. Sensi Francesco e Belluzzi Lorenzo Soc. Agr. – Verghereto (FC); 3ª categoria – Arieti (oltre 24 mesi) – 1. Giuliani Laura – Manciano (GR); 2. Soc. Agr. La Bigotta – Casteldelci (RN); 3. Oasi del Pianettino Az. Agr. – Campagnatico (GR); 4ª categoria – Pecore di primo parto – 1. Canestrini Edoardo – Verghereto (FC); 2. Soc. Agr. La Bigotta – Casteldelci (RN); 3. Sensi Francesco e Belluzzi Lorenzo Soc. Agr. – Verghereto (FC); 5ª categoria – Pecore di secondo parto ed oltre – 1. Soc. Agr. La Bigotta – Casteldelci (RN); 2. Sensi Francesco e Belluzzi Lorenzo Soc. Agr. – Verghereto (FC); 3. Giuliani Laura – Manciano (GR); 6ª categoria – Gruppo di 3 agnelle – 1. Soc. Agr. La Bigotta – Casteldelci (RN); 2. Giuliani Laura – Manciano (GR); 3. Oasi del Pianettino Az. Agr. – Campagnatico (GR); 7ª categoria – Gruppo di 3 pecore di primo parto – 1. Canestrini Edoardo – Verghereto (FC); 2. Sensi Francesco e Belluzzi Lorenzo Soc. Agr. – Verghereto (FC); 3. Giovannetti Alex – Sarsina (FC); 8ª categoria – Gruppo di 4 pecore di secondo parto ed oltre – 1. Soc. Agr. La Bigotta – Casteldelci (RN); 2. Sensi Francesco e Belluzzi Lorenzo Soc. Agr. – Verghereto (FC); 3. Oasi del Pianettino Az. Agr. – Campagnatico (GR). A premiare gli allevatori sono intervenuti: Leonardo Romagnoli, Roberto Nocentini, Claudio Bressanutti, Emanuele Sirigu e Beniamino Sirigu (Consiglieri Assonapa), Stefano Santarelli (GAL Start) e Francesca Maria Sarti (Università di Perugia). A conclusione della manifestazione, si è svolta la premiazione degli allevamenti che si sono aggiudicati il podio del Miglior Allevamento della Mostra Nazionale: 1. Sensi Francesco e Belluzzi Lorenzo Soc. Agr. – Verghereto (FC); 2. Canestrini Edoardo – Verghereto (FC); 3. Soc. Agr. La Bigotta – Casteldelci (RN). Un riconoscimento che valorizza l’impegno, la professionalità e l’eccellenza zootecnica degli allevatori che portano avanti con dedizione la selezione e la tutela della razza Appenninica. Durante i tre giorni di Mostra, Alessio Negro (Ufficio Studi Assonapa), ha sottolineato gli obiettivi di selezione della razza Appenninica legati agli accrescimenti e alla morfologia, due aspetti importanti per avere animali adatti al pascolo, componete importante nei nostri allevamenti e sostenibili dal punto di vista economico. A questo proposito, assieme alla Prof.ssa Francesca Sarti, è stata ricordata anche l’importanza del Performance Test che è in corso per questa razza presso il Centro di Ovinicoltura di Asciano, quale strumento essenziale per il miglioramento genetico. Infine, ha espresso la sua soddisfazione per la buona riuscita della Mostra: “La Mostra della razza Appenninica rappresenta un momento molto importate per la razza, momento di incontro tra allevatori, Assonapa., ARA e il pubblico durante il quale si rafforzano le relazioni tra gli allevatori, anche attraverso compravendite, e nascono nuove idee per lavorare alla selezione della razza”. In chiusura dell’evento, il Consigliere di Assonapa Emanuele Sirigu ha voluto sottolineare il valore strategico della pastorizia e degli allevamenti ovicaprini per il futuro delle aree interne italiane: “La presenza degli allevamenti ovicaprini non è solo fondamentale per la produzione agroalimentare di qualità, ma rappresenta un vero e proprio presidio del territorio. Gli allevatori sono custodi di biodiversità, di saperi antichi e di un equilibrio tra uomo, natura e paesaggio che dobbiamo salvaguardare. Eventi come questo sono fondamentali per valorizzare il loro lavoro e sensibilizzare l’opinione pubblica sull’importanza della zootecnia sostenibile.” Con questo spirito si è conclusa un’edizione della Fiera Agricola Mugellana che ha saputo coniugare tradizione, innovazione e valorizzazione del patrimonio zootecnico italiano (Comunicato stampa Asso.Na.Pa.; nella foto – dal profilo Facebook dell’Associazione, un momento della manifestazione, con, al centro, a fianco al Sindaco di Borgo San Lorenzo, Lorenzo Romagnoli, il Presidente AIA e ARAT, Roberto Nocentini – ndr.).