La più importante rassegna agroalimentare e zootecnica del Centro Italia, calendarizzata per i giorni dal 17 al 19 settembre prossimi, è stata presentata nella forma inedita di “Anteprima Agriumbria ” agli operatori media  ed agli addetti del settore nella mattinata di mercoledì 8 settembre 2021, a Roma, presso il Centro Congressi Palazzo Rospigliosi nel corso di una Conferenza Stampa indetta dal presidente di “Umbriafiere”, Lazzaro Bogliari, affiancato dal presidente dell’Associazione Italiana Allevatori-A.I.A., Roberto Nocentini. L’incontro, al quale è intervenuto anche il Sindaco di Bastia Umbra, Paola Lungarotti, ha costituito un’occasione propizia per svelare i contenuti di un’edizione decisamente diversa dalle forme usuali che caratterizzano da oltre 50 anni (52, per la precisione) la Mostra Nazionale dell’Agricoltura, Zootecnia e Alimentazione, in programma presso il centro fieristico di “Umbriafiere”, nella sua veste tradizionale, dall’1 al 3 aprile 2022. “Quella del 2021 – ha spiegato tra l’altro il presidente di ‘Umbriafiere’, Lazzaro Bogliari - vuol essere un’edizione speciale di Agriumbria , che non vuole guardare indietro a ciò che non è stato, ma che si proietta verso il futuro e si pone come Anteprima dell’edizione 2022, sempre più convinti della necessità e della valenza delle manifestazioni in presenza e certi che la sinergia organizzatore/espositore possa ancora esprimere il meglio dell’offerta tecnologica e commerciale”.

Piena condivisione dello spirito e degli obiettivi della manifestazione umbra è stata espressa dal presidente A.I.A., Roberto Nocentini, che ha dichiarato: “A.I.A. e Sistema allevatori sono particolarmente legati alla manifestazione agricola e zootecnica ‘Agriumbria’: tra tutte le rassegne del settore che da decenni si realizzano a livello nazionale (ma anche tra quelle internazionali), infatti, essa ha sempre incentrato le proprie edizioni sulla biodiversità zootecnica italiana. Oggi i concetti di biodiversità, sostenibilità, equilibrio ecologico tra allevamento e ambiente sono assolutamente attuali e rappresentano le principali direttrici per lo sviluppo dei sistemi zootecnici. Anche ad ‘AnteprimAgriumbria’ questi temi saranno centrali, e cercheremo di far capire l’importanza ed il valore dei dati rilevati in ambito zootecnico e della loro condivisione finalizzata al miglioramento delle razze. Per questo, daremo anche ampio spazio alla presentazione di alcuni risultati del Progetto LEO, di cui A.I.A. è capofila, che ha superato la metà del suo periodo di attuazione”. Tra i partecipanti che hanno assistito alla Conferenza Stampa, oltre al direttore generale A.I.A., Mauro Donda, anche i rappresentanti di alcune organizzazioni che saranno protagoniste ad “AnteprimAgriumbria ”: in particolare, il presidente dell’Associazione Nazionale Allevatori Bovini Italiani da Carne-Anabic, Luca Panichi, ha fornito alcune anticipazioni sul ricco programma allevatoriale dell’ente selezionatore delle pregiate cinque razze autoctone italiane ad attitudine carne - Chianina, Romagnola, Marchigiana, Maremmana e Podolica - che, quest’anno, raggiunge l’importante traguardo del sessantenario dalla fondazione. “AnteprimAgriumbria ”, quindi, sarà nel segno della zootecnia sostenibile, e ospiterà una significativa rappresentanza dell’allevamento nazionale, con le vetrine delle principali razze bovine da carne del circuito Anabic, di Anacli (Charolaise e Limousine) e a duplice attitudine, portati dall’Anapri (Pezzata Rossa Italiana); inoltre, saranno presenti capi bovini di razza Piemontese e bovini da latte (Frisona Italiana) grazie all’impegno dell’Associazione Regionale Allevatori-ARA dell’Umbria ed esemplari di altre razze allevate in regione e nei territori del Centro Italia. Rappresentati anche gli ovicaprini, esposti dall’Associazione Nazionale della Pastorizia-Asso.Na.Pa., ed i conigli dell’Associazione Nazionale Coniglicoltori Italiani-Anci. La Vetrina zootecnica di “Anteprima Agriumbria ” vedrà ad ogni modo la presenza di uno spaccato di tutto il panorama dell’allevamento italiano, dagli ovini e caprini agli equini, agli avicunicoli ed ai suini, in rappresentanza delle razze locali simbolo della ricca biodiversità nazionale. In tema di sostenibilità dell’attività zootecnica, ampio spazio verrà dato agli aggiornamenti sullo stato di avanzamento dell’importante progetto “LEO” (acronimo di Livestock Environment Opendata ) di cui A.I.A. è capofila, assieme a qualificatissimi partner  del mondo universitario, della ricerca ed Istituti Zooprofilattici (autorità di gestione è il Ministero delle Politiche agricole, alimentari e forestali – Progetto finanziato nell’ambito della Sottomisura 16.2-Psrn 2014/2020). “LEO”, oltre ad aver avviato la costruzione di una piattaforma digitale unica (termine del progetto nel 2023), “opendata ”, condivisa con tutti gli operatori del settore, contiene un’enorme mole di dati e parametri zootecnici che permettono la costruzione di modelli sempre più efficienti per una zootecnia sostenibile, rispettosa del benessere animale, dell’ecocompatibilità ambientale e rivolta al miglioramento di processi economici e sociali virtuosi. Infine, tornando ai dettagli del programma nei giorni della manifestazione, per il pomeriggio di venerdì 17 settembre (inizio ore 16 ), A.I.A. ed ARA Umbria hanno organizzato uno specifico Incontro tecnico sul futuro del comparto carne (vedere locandina nel pdf sottostante – N.b.: l’orario di apertura lavori è stato posticipato, informazioni nella sede dell’incontro o al cell. 3478748731; nella foto, un aspetto del pubblico alla Conferenza stampa nella Sala Paesaggi del Centro Congressi Palazzo Rospigliosi ).

LocandinaIncontroTecnico