L’Associazione italiana allevatori, nel 1972, dopo delibera della Commissione tecnica centrale (Ctc) ha istituito il Servizio controllo mungitrici (Scm) per il controllo in azienda delle caratteristiche costruttive e funzionali degli impianti di mungitura.
I tecnici dell’Scm erogano il servizio secondo gli obblighi istituzionali riguardanti il controllo statico degli impianti di mungitura e la verifica degli strumenti per la misurazione delle produzioni. Da parte del Centro prove conferme metrologiche vengono emessi periodicamente certificati di taratura della strumentazione delle Apa e di alcune ditte installatrici di impianti di mungitura.
L’organizzazione del servizio, regolata dal “disciplinare delle attività del Servizio controllo mungitura", è gestita dal Coordinamento centrale dell’Scm che opera presso l’Aia. Tra le attività del coordinatore dell’Scm figura anche l’organizzazione periodica di corsi di formazione per aspiranti tecnici (Atscm), che vengono abilitati in caso di superamento della prova pratica prevista dopo un periodo di tirocinio di almeno due mesi. Sono previsti inoltre seminari e incontri di aggiornamento per tecnici Scm organizzati presso le sedi delle associate o in occasione di manifestazioni zootecniche di particolare rilievo, anche in collaborazione con le principali aziende del settore.
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Negrini Riccardo e-mail: negrini.r@aia.it
Silverio Grande e-mail: grande.s@aia.it
