aia
Associazione Italiana Allevatori

 

attività

 

Materiali di riferimento prodotti per la taratura degli strumenti:

  • 18.500 campioni di latte vaccino
  • 2.000 campioni di latte ovino
  • 1.400 campioni di latte caprino
  • 1.500 campioni di latte bufalino
  • 12.300 campioni di cellule somatiche

Materiali di riferimento certificati prodotti per il controllo analitico:

  • 400 campioni di latte in polvere per la determinazione delle proteine totali secondo il metodo Kjeldahl;
  • 1400 campioni di latte trattato termicamente per la determinazione dell’urea.

Analisi per via umida:

  • 800 determinazioni di proteine totali secondo il metodo di riferimento ISO 8968-1-IDF20-1:2014 (kjeldahl);
  • 800 determinazioni di grasso secondo il metodo di riferimento ISO 1211:2010-IDF 001:12010 (Röse Gottlieb).

La qualità analitica all’interno del laboratorio è costantemente controllata attraverso la valutazione dei risultati che giungono in laboratorio e attraverso la partecipazione ai ring test organizzati a livello internazionale da: CECALAIT ICAR MUVA AFEMA BUNDESANSTALT FUR MILCHFORSCHUNG.

 

 

Laboratorio Standard Latte - Viale dell'Industria, 24 - 00057 Maccarese (Roma)
Tel. 06 6678830 - Fax 06 6678811 e-mail: lsl@aia.it