Materiali di riferimento prodotti
per la taratura degli strumenti:
- 18.500 campioni di latte
vaccino
- 2.000 campioni di latte
ovino
- 1.400 campioni di latte
caprino
- 1.500 campioni di latte
bufalino
- 12.300 campioni di
cellule somatiche
Materiali di riferimento
certificati prodotti per il controllo analitico:
- 400 campioni di latte in
polvere per la determinazione delle proteine totali secondo il
metodo Kjeldahl;
- 1400 campioni di latte
trattato termicamente per la determinazione dell’urea.
Analisi per via umida:
- 800 determinazioni di
proteine totali secondo il metodo di riferimento ISO
8968-1-IDF20-1:2014
(kjeldahl);
- 800 determinazioni di
grasso secondo il metodo di riferimento ISO 1211:2010-IDF 001:12010 (Röse
Gottlieb).
La qualità analitica all’interno
del laboratorio è costantemente controllata attraverso la valutazione dei
risultati che giungono in laboratorio e attraverso la partecipazione ai
ring test organizzati a livello internazionale da: CECALAIT ICAR MUVA
AFEMA BUNDESANSTALT FUR MILCHFORSCHUNG.
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