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sviluppi
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- Produzione di materiale
di riferimento di siero di latte per grasso e proteine;
- Produzione di materiale
di riferimento per la determinazione qualitativa di presenza di
antibiotici nel latte;
- Produzione di materiale di
riferimento per la determinazione della carica batterica nel latte
con il metodo fluoroptoelettronico;
- Determinozione del
contenuto di lattosio mediante EFA. Strumento a pH-metria
differenziale;
- Realizzazione di ring
test con metodi di riferimento sui formaggi;
- Materiali di riferimento
congelato per la determinazione di grasso, proteine e lattosio con
metodi di riferimento e metodi automatici.
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