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Nato nel 1990 per coordinare la
solo attività analitica dei 26 laboratori che compongono la Rete dei
Laboratori delle Associazioni Allevatori; oggi è una realtà al servizio della
zootecnia e del settore lattiero caseario italiano.
Dal 1997 il Laboratorio Standard
Latte è accreditato SINAL con il numero 138 e attualmente per le seguenti
prove:
- determinazione del
contenuto di grasso nel latte - Norma FIL/IDF; 1D:1996
- determinazione del
contenuto di proteine nel latte - Norma FIL/IDF; 20 2 2001 ISO
8968-2 2001
- determinazione del
contenuto delle cellule somatiche con il metodo microscopico - Norma
FIL/IDF 148A 1995 Metodo A
- determinazione del contenuto
delle cellule somatiche con il metodo fluoroptoelettronico a cella
di flusso - Norma FIL/IDF 148A 1995 Metodo C
- determinazione del
contenuto di urea nel latte - metodo pH -metria differenziale
FIL/IDF 195 2003
- determinazione del
contenuto di grasso, proteine e lattosio nel latte con strumenti al
medio infrarosso FIL/IDF 141 2000
- determinazione del
contenuto di azoto caseinico metodo di riferimento IDF 29-1:2002
- determinazione del
contenuto di azoto caseinico metodo di routine IDF 29-2:2002
- determinazione del
contenuto di azoto non proteico IDF 20-4:2001 ISO 8968-4:2001
- determinazione del
contenuto di azoto proteico IDF 20-5:2001 ISO 8968-5:2001
- determinazione
del punto crioscopico IDF 108:2002 ISO 5764:2002
- enumerazione
dei microrganismi a 30° C con 3M petrifilm piastra per la conta
aerobica totale NMKL 146 1993
Dal 1999 il Sistema Qualità del
Laboratorio Standard Latte è certificato DNV (Det Norske Veritas n.
cert-05315-99-aq-rom-sincert) e attualmente è conforme ai requisiti della
norma UNI EN ISO 9001:2000 per il seguente campo applicativo:
Progettazione, preparazione e commercializzazione di materiali di
riferimento e materiali di riferimento certificati nel settore
lattiero-caseario. Progettazione, organizzazione e realizzazione di prove
valutative interlaboratorio.
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presentazione